Los antioxidantes ofrecen protección contra los llamados “radicales libres” y protegen nuestras células neutralizándolas y previniendo así el estrés oxidativo.

Los antioxidantes son, por ejemplo, la vitamina C o E. Se absorben a través de los alimentos. Los antioxidantes también los produce el propio cuerpo (por ejemplo, enzimas, hormonas, productos metabólicos).

Los antioxidantes nunca actúan de forma aislada, sino en interacción con otros antioxidantes.

El organismo está constantemente expuesto a los llamados “radicales libres”. Los radicales libres son compuestos químicos particularmente reactivos que se forman naturalmente en nuestro cuerpo. Sin embargo, también pueden ser causadas por influencias externas, como el tabaquismo, el alcohol o las drogas, el trabajo físico extremo, los deportes de alto rendimiento y los rayos UV. Si hay demasiados radicales libres en nuestro cuerpo, puede surgir el llamado “estrés oxidativo”.

Las hormonas son sustancias mensajeras en nuestro cuerpo. Garantizan que los órganos y células del cuerpo puedan comunicarse entre sí. Las hormonas influyen, entre otras cosas, en nuestro bienestar y en nuestros sentimientos. Las hormonas se producen en las llamadas glándulas endocrinas. Pueden transportarse a otras partes del cuerpo a través de los vasos sanguíneos. Las glándulas hormonales importantes incluyen: B. la tiroides, el páncreas, las glándulas suprarrenales, los ovarios y los testículos.

La menopausia suele aparecer entre los 50 y 55 años. El último período menstrual se llama menopausia. Esto sólo puede determinarse retrospectivamente. Por definición, la menopausia ocurre cuando la menstruación no ha sido seguida de sangrado durante al menos un año.

Los minerales son micronutrientes importantes. Como el cuerpo no puede producirlos por sí mismo, deben consumirse a través de los alimentos. Como componentes alimentarios inorgánicos, se encuentran en alimentos animales y vegetales.

Básicamente, los minerales se dividen en elementos a granel y oligoelementos:

• Elementos cuantitativos: calcio, cloruro, potasio, magnesio, sodio, fósforo.
• Oligoelementos: hierro, fluoruro, yodo, selenio, zinc.

En comparación con las vitaminas, los minerales tienen una estructura química muy simple. Tampoco proporcionan energía, sino que fortalecen los huesos, los dientes, las hormonas y las células sanguíneas, mantienen la tensión de los tejidos, transmiten estímulos y/o activan enzimas.

El VRN (valor de referencia de nutrientes para abreviar) o valor de referencia es la cantidad de referencia diaria recomendada para la ingesta de nutrientes (vitaminas, minerales, oligoelementos). 100% VRN significa, por ejemplo, que aquí se absorbe la dosis diaria óptima recomendada del nutriente correspondiente. 80% NVR significa que se absorbe el 80% del 100% óptimo del nutriente.

El estrés oxidativo es una situación metabólica en la que se produce daño a las células o a sus funciones.

El metabolismo es la base de todos los procesos vitales de nuestro cuerpo. El metabolismo se refiere a todos los procesos bioquímicos que tienen lugar dentro de las células. Por ejemplo, la conversión de alimentos en productos intermedios y finales.

Los “superalimentos” son alimentos que contienen una cantidad particularmente alta de micronutrientes utilizables, como vitaminas, minerales y antioxidantes, enzimas y grasas saludables.

Los superalimentos son muy saludables y, cuando se consumen con regularidad, pueden fortalecer el sistema inmunológico, combatir los radicales libres y así contrarrestar una amplia gama de enfermedades.

Por regla general, no se pueden hacer afirmaciones relacionadas con la salud sobre los superalimentos, ya que no hay efectos científicamente probados. Sin embargo, los superalimentos pueden enriquecer tu dieta.

Las vitaminas son sustancias vitales y esenciales que, salvo contadas excepciones, el cuerpo no puede producir por sí mismo. Por lo tanto, depende del suministro de alimentos. Una excepción es la vitamina D, la única vitamina que el cuerpo puede producir en cantidades significativas.

Las vitaminas se pueden dividir en dos grupos:

• Vitaminas liposolubles: Las vitaminas liposolubles son las vitaminas A, D, E y K. Se absorben especialmente bien cuando se consume grasa al mismo tiempo.
• Vitaminas hidrosolubles: Las hidrosolubles son las vitaminas B1, B2, B6, B12, biotina, C.

Mientras que los seres humanos generalmente excretan bastante bien las vitaminas solubles en agua a través de los riñones, el cuerpo almacena vitaminas solubles en grasa. Suelen acumularse si se consume demasiado.

La menopausia describe una fase de transición natural en la vida de una mujer en la que cesa la función reproductiva de los ovarios. Durante este período se produce la transición del período fértil de la mujer a la fase de su vida que ya no es fértil. Después de la menopausia, las mujeres ya no pueden tener hijos.

Durante la menopausia se producen cambios hormonales importantes, que pueden desencadenar los síntomas típicos de la menopausia.

Al igual que los alimentos, las preparaciones de micronutrientes también varían en calidad. A menudo contiene edulcorantes, colorantes o rellenos que no necesitas y que incluso pueden causar problemas. Por tanto, conviene evitar productos con aditivos innecesarios.